瑞士高级家用电器制造商V-ZUG的新开发的烤箱一代是可靠的电器的组合，这些设备易于操作和现代技术。它为主要的烹饪胜利留出了空间，因为自2019年2月以来一直在市场上的烤箱具有更大的烹饪空间。尽管瑞士市场领导者在白色商品市场中的设备与其前身一样紧凑，但即使是最大的土耳其也可以安装在里面。

V-ZUG的开发工程师AndreasBüeler说：“为实现这一目标，我们必须降低设备操作面板的安装空间和高度。”他的同事Pascal Bosshard补充说：“这给炉子夹克冷却的空间较少 - 特别是高度要低得多。”该公司受到挑战，因为尽管空间减少，但空气吞吐量仍必须保持不变。一些型号甚至需要更高的空气吞吐量，通风系统必须像以前的型号一样安静地冷却。

没有简单的解决方案

依靠更强大的电动机不是解决方案，因为炉子夹克冷却系统具有多个功能。它们确保墙壁和门不会变得太热，冷却烤箱内的灯，并从烹饪空间中取出水分，以产生最佳的烘焙效果。每个区域必须接收足够的空气，但同时必须专门为烘焙过程设计，以确保烤箱内的适当气候和温度。为了同时满足所有这些要求，两位工程师伸出援手获得了EBM-PAPST的支持。在此之前，通风专家只提供了电动机。V-ZUG开发了风扇叶轮，并在内部组装了两个组件。该公司第一次计划依靠完整的解决方案。

Bosshard说：“最初，许多变量（例如叶轮直径和风扇的叶片几何形状）是开放的。”“ EBM-PAPST帮助我们掌握了细节。”在产品分析之后，他们进行了模拟。V-ZUG与EBM-PAPST的Landshut位置合作开发了叶轮和住房。瑞士工程师加入了斯洛文尼亚生产地点的EBM-PAPST，以选择电动机并优化安装高度。工程师花了两年的合并工作和许多来回旅行来开发解决方案。

团队打正确的音符

V-ZUG和EBM-PAPST从2018年春季开始特别紧密合作。“炉子夹克冷却系统基本上已经完成。EBM-PAPST开发了一种组合叶轮和电动机，该组合符合我们对尺寸，气压和噪音水平的要求。”Büeler说。“但是我们对通风系统的效果不满意。”他和他的同事想知道，当厨房里使用烤箱时，高频是否会打扰公司的精致客户。Bosshard说：“ EBM-PAPST团队了解了我们想要的东西，尽管截止日期紧迫，但立即愿意再进行一轮优化解决方案。”

他们进行了测试，并最终找到了解决方案。它由特定于客户的，向后弯曲的叶轮和一个缓慢的阴影电动机组成，其电动机功率为15 W，定制，平坦的轴承支撑可最大程度地减少安装高度。带有空气动力学优化的入口环和快照连接器的电动机安装座可确保电动机尽管尺寸紧凑，但电动机仍可以移动足够的空气。

“ EBM-PAPST团队了解我们想要什么，尽管截止日期紧迫，但立即愿意进行另一轮以优化解决方案”

V-ZUG开发工程师Pascal Bosshard

Büeler解释说：“现在，我们正在使用一种阴影电动机，过去我们只能用来足够冷却的蒸笼。”“但是烤箱现在可以变暖70度。”在EBM-PAPST进行了优化之后，最终也可以将电动机用于加热夹克冷却。Bosshard在总结中说：“这确实有助于让通风专家在我们这边为我们的专业知识提供支持。”“我们有一个团队，我们可以迅速做出正确的决定，并取得出色的结果。”